Semana 10 – #Desafio “La Gitana en la cocina”. – Cocinando –

Cocinando mi plato favorito.
¡Qué tiempos aquellos!

Desde el álbum familiar

Yuca frita y chorizos carupaneros, fácil cocinarlos; difícil comprarlos.

En la temporada navideña del año pasado.

¿Cómo se cocina?

♣ Los chorizos, vuelta y vuelta en la plancha que observan, después de pasarlos por un caldero para que suelten parte de la grasa ♣ Se cocinan a fuego lento y cuando ya están casi listos, se pasan también por la plancha tiras o trozos de la yuca, previamente sancochada.♣ ♣ Pueden completar el plato, con aguacate en tiras, sazonado con sal, aceite y vinagre.

♣♣♣

«Un nuevo juego, una nueva manera de interactuar, conocernos un poco más y conocer diferentes culturas gastronómicas…

¿A quién no le gusta comer?»
(Cita textual del Desafío @lagitana en la cocina)


Imagen importada del Desafío @lagitana en la cocina.

¿Quieres participar? Muy sencillo, busca las instrucciones en https://steemit.com/cervantes/@lagitana/semana10-desafiolagitanaenlacocina-3v8gix77tz

GRACIAS POR LEERME

 

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